Datte

La datte est le symbole du Maghreb. Petite, je n'en consommais que durant le mois saint du Ramadan pour rompre la journée de jeûne et ainsi récupérer un peu d'énergie pour attaquer la suite du repas.

Aujourd'hui, je déguste et je savoure les dattes dans de multiples préparations : smoothies, gâteaux, energy balls, barres céréales, granolas… Son goût confit et très sucré, me fait craquer à chaque fois ! Vous aussi, adoptez les dattes dans votre alimentation !