Les recettes sucrées

Que serait-ce une journée sans goûter ou notes sucrées ?

Découvrez mes recettes saines et sans sucres raffinés, pour confectionner vos gâteaux (cakes, muffins, layer cakes), vos desserts préférés (yaourts, pudding, verrines…), ou encore trouver des idées pour des petit-déjeuners gourmands ou vos prochains brunchs à partager !

Recette de cookies maison, aux pépites de chocolat noir, pâte de spéculoos & whisky Lambay

Cookies aux spéculoos & chocolat noir

Imaginez, des cookies à la croûte légèrement croquante, dorés à souhaits, au bon goût de pâte de spéculoos, avec des notes maltées de whisky. Cela donne envie, non ? Ajoutez-y des pépites de chocolat, et vous obtiendrez votre nouveau goûter préféré ...

Rhubarb Pie à la verveine & fraises du jardin

Tarte à la rhubarbe, fraise & verveine

Cela faisait un moment que je souhaitais réaliser une jolie tarte aux fruits à l’américaine, bien épaisse, aux fruits fondants, aux bords croquants et avec une pâte qui sent bon le beurre. Après plusieurs essais de recettes de pâte à tarte et...