Les recettes sans sucres ou à IG bas

Suite à mon rééquilibrage alimentaire, j'ai découvert que j'avais des soucis pour réguler ma glycémie même en ayant une alimentation variée et équilibrée.

Notre alimentation est beaucoup trop riches en sucres et en aliments raffinés, il est essentiel de revenir à une alimentation plus équilibrée, plus riches en fibres, vitamines et minéraux pour limiter les inflammations internes et les pics de glycémie.

Découvrez des recettes à Indice Glycémique bas (IG bas) pour éviter que votre pancréas ne s'affole à chaque repas.

Recette de la salade de cédrats, aux olives & herbes fraîches.

Salade de cédrat aux herbes et aux olives

La cuisine, c’est des tests, des découvertes, des essais, des échecs mais aussi de belles surprises… et c’est de belle surprise dont je vais vous parler aujourd’hui. Le Cédrat, est un de ces agrumes que je croise quelques...

Tomates Marmande - recette de carpaccio de tomates, basilic, mozzarella, sésame et olives

Carpaccio de tomates Marmande & mozzarella

Quand il fait chaud et qu’on a besoin de se rafraîchir en mangeant, il est essentiel de se reposer sur une bonne salade maison, un sandwich, un guacamole ou encore un carpaccio. Personnellement, j’ai souvent la « flemme » de me faire à...