L'huile d'olive est un ingrédient indispensable dans la cuisine méditerranéenne, aussi bien grecque, qu'arabe ou juive. Et pour cause ! C'est un ingrédient délicieux, très varié et qui permet d'apporter beaucoup de nutriments à notre santé. Ingrédient versatile, vous pourrez le retrouver dans plusieurs de mes recettes salées et mêmes sucrées !