La margarine ou beurre végétale est très utiliser par les intolérants au lactose, les végétariens ainsi que les végétaliens (ou végans). Il en existe plusieurs sortes en fonction de votre utilisation : à tartiner, à cuisiner ou encore à pâtisser (80% de matières grasses minimum).
Découvrez mes recettes gourmandes pour bien utiliser la margarine en cuisine, en tant que produit de substitution du beurre.